식품의약품안전처(처장 이의경) 대전식약청은 9월 17일 대전?충청권 HACCP 인증 업체 중 안전기술나눔을 신청한 만두 제조업체 ㈜푸르온(충남 천안시 소재) 등 4~5개 업체를 대상으로 위생관리 및 분석 능력 향상을 위해 현장맞춤형 지원사업*(Total Solution Support)을 실시한다고 밝혔습니다.
＊ HACCP 역량강화 지원사업 : HACCP 인증업체의 안전관리 능력 향상을 통해 식품에 대한 국민안심을 확보하고자 HACCP 지도관이 현장을 직접 찾아가 문제점 사전 파악 및 해결방안 제시 등 업체 맞춤형으로 지원하는 사업[레벨-업(위생관리 향상)과 안전기술나눔(분석능력 향상)으로 구성] |
이번 사업의 주요 내용은 ▲제조업체 위생관리 점검 ▲미생물 등 분석능력 지원 ▲위생관리 및 분석 능력 향상을 위한 개선방안 제시 ▲업체 의견 및 애로사항 청취 등 식품안전관리 역량강화를 위한 컨설팅입니다. □ 사업개요 - 일 시 : ’20.9.17.(목), 14:00∼17:00 - 장 소 : ㈜푸르온(충남 천안시 풍세면 풍세산단로 57) - 대 상 : 대전?충청권 HACCP 인증업체(만두 제조업체) <출처 : 대전식품의약품안전청>
첨부파일 : 대전식약청, 현장맞춤형 haccp 역량강화 사업실시.hwp |
